Tips Membangun Kepercayaan Diri dalam Memasak

Tips Membangun Kepercayaan Diri dalam MemasakWANITAKITA.COM – Apakah Anda merasa seolah membawa bencana di dapur? Memasak tidak datang secara alami kepada semua orang. Cari tahu bagaimana Anda dapat membangun rasa percaya diri memasak Anda dan menjadi dewi dapur!

Kunci untuk membangun rasa percaya diri Anda di dapur adalah rileks dan menikmati diri sendiri. Tentu saja, ini adalah hal yang mudah untuk dikatakan, tetapi tidak begitu mudah mengikutinya.

1. Mulai dari hal kecil

Anda mungkin tergoda untuk keluar dan membeli buku resep yang tebal, dan kemudian mencoba salah satu resep di dalamnya untuk menyiapkan makan malam romantis bersama kekasih Anda, atau mengundang teman atau keluarga Anda makan siang bersama.

Masalahnya adalah Anda menetapkan harapan pada diri sendiri terlalu tinggi.

Jika Anda tidak terbiasa memasak, atau setidaknya tidak pernah berhasil di dapur, maka tidak akan masalah jika Anda mengikuti langkah demi langkah dalam buku resep dengan daftar bahan, petunjuk dan gambar – ketika semuanya terjadi sekaligus, stres akan mengeluarkan apa yang lebih baik dari diri Anda.

READ  10 Resep Mengolah Semangka Menjadi Hidangan Lezat

Anda bisa memulainya dengan sesuatu yang sederhana. Anda bisa menyiapkan makanan enak tanpa harus menghabiskan banyak waktu untuk memasaknya. Buatlah masakan yang membutuhkan tidak lebih dari 30 menit untuk dibuat, dan lebih sedikit bahan.

2. Memasak tanpa benar-benar ‘memasak’

Percaya atau tidak, Anda dapat mempersiapkan salad yang sedikit mewah sebagai makanan utama, dan menyebutnya “memasak.”

Mengapa tidak memperkenalkan diri Anda ke dapur secara perlahan-lahan dan mulai menyempurnakan sebanyak menu salad utama yang Anda bisa buat sendiri? Bereksperimenlah dengan cara yang berbeda untuk memotong, mengiris dan menyajikan salad Anda.

Perkenalkan rasa yang berbeda, seperti adas mentah, bumbu yang berbeda dan buah-buahan.

Tambahkan biji untuk memberikan salad Anda beberapa kandungan gizi yang baik, atau sajikan dengan roti panggang dan hummus atau tomat kering.

Campur salad dingin dengan elemen hangat – seperti halloumi panggang, atau ayam potong hangat dan lemparkan ke dalam wajan sampai matang.

READ  6 Cara Membuat Infused Water

3. Kuncinya adalah organisasi

Ketika Anda merasa sudah siap mencoba membuat hidangan yang lebih rumit, yang memerlukan penggunaan oven, microwave dan mungkin satu atau dua cincin di atas kompor, kunci untuk menjaga segala sesuatu di bawah kontrol adalah lebih terorganisir dengan baik.

Siapkan sebanyak yang Anda bisa sebelum Anda memulai memasak. Dan pastikan bahwa Anda tidak akan terganggu saat Anda memasak.

4. Jika menggunakan resep, ikuti dengan benar

Banyak orang cenderung gagal di dapur karena mereka mencoba untuk sedikit kreatif. Jika Anda mengikuti resep, pengukuran tersebut ada karena suatu alasan Jangan berpikir bahwa sejumput tambahan ini dan menggantikannya dengan yang lain jika Anda tidak berpengalaman dalam dapur.

Yang terbaik ialah mengikuti resep, bahkan jika Anda ragu, dan kemudian menyesuaikan resep di waktu berikutnya ketika Anda memiliki sesuatu untuk membandingkan hasilnya.

READ  10 Bahan Tambahan Lezat untuk Smoothie Anda

5. Latihan menjadikan sempurna

Jika Anda gagal total dalam membuat suatu resep – jangan menyerah! Praktekkan terus hingga sempurna – bahkan jika itu berarti bahwa Anda harus makan spaghetti bolognaise setiap akhir pekan untuk bulan berikutnya.

Dan sekali Anda memiliki setidaknya satu hidangan pokok yang bisa Anda kuasai, Anda akan memiliki kepercayaan diri untuk beralih ke hidangan yang serupa.

6. Jangan lupa bersenang-senang

Hal utama tentang membangun rasa percaya diri Anda di dapur dan menjadi seorang dewi dapur adalah menunjukkan bahwa Anda lebih banyak bersenang-senang dibanding bekerja keras di belakang kompor panas.

Selalu menyajikan hidangan dengan tersenyum; kadang-kadang bisa membuat perbedaan nyata. Makanan Anda mungkin tidak menjadi yang terbaik yang pernah dirasakan tamu, tetapi jika Anda adalah seorang nyonya rumah yang baik, mereka akan ingin kembali untuk menikmati pengalaman secara keseluruhan.