Inilah Manfaat dan Kandungan dari Kulit Jeruk

Manfaat dan Kandungan dari Kulit JerukWANITAKITA.COM – Tahukah Anda, kulit jeruk yang Anda buang ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?

Kulit jeruk mengandung berbagai macam nutrisi dan salah satunya ialah fitonutrien yang sangat ampuh dalam penyembuhan dan masalah kondisi kulit. Selain itu, masih ada beberapa keistimewaan dari kulit jeruk yang dapat Anda simak pada artikel berikut.

Kandungan dalam Kulit Jeruk

1. Vitamin C

Sama seperti daging jeruk, kulit jeruk juga mengandung vitamin C bahkan lebih banyak dari daging jeruk itu sendiri. Dalam 100g kulit jeruk terkandung 136mg vitamin C, sedangkan pada daging jeruk hanya terdapat 70mg, jumlah yang sangat jauh berbeda bukan?

Manfaat vtamin C untuk kulit tidak hanya memerangi radikal bebas yang akan merusak fungsi sel-sel kulit, tetapi juga membuat kulit wajah tampak lebih bercahaya.

READ  8 Cara Alami Memulihkan Pencernaan

2. Kalsium

Anda mungkin terkejut ketika mengetahui bahwa kalsium sebenarnya sangat baik untuk kulit. Bahkan, lapisan paling atas dari kulit memiliki jumlah terbesar dari kalsium. Meskipun 100g kulit jeruk hanya mengandung 161 mg kalsium, namun tetap memenuhi setidaknya 16% dari nilai gizi yang dianjurkan.

Kalsium mengatasi masalah kulit gatal dan kering. Selain itu juga menjaga kesehatan kulit dengan memberikan produksi sel kulit baru dan mengganti sel kulit mati.

Jadi, jika Anda memiliki kulit kering, pastikan mendapat asupan kalsium yang memadai.

3. Serat Pangan

Perasan dari jeruk merupakan sumber yang kaya serat, khususnya pektin. Serat makanan yang terdapat dalam 100 gram kulit jeruk adalah 28% dan ini cukup untuk memenuhi gizi tubuh sesuai seperti yang dianjurkan. Penelitian menunjukkan bahwa pengeringan kulit jeruk sebenarnya dapat meningkatkan produksi pektin.

READ  Ingin Cepat Hamil? Konsumsi 8 Jenis Makanan Ini

Untuk manfaat dari serat pangan, selain mencegah masalah iritasi usus, serat makanan juga membantu mencegah kadar gula darah tinggi setelah Anda mengkonsumsinya.

Yang paling penting untuk dicatat adalah serat makanan bukan hanya dapat diperoleh melalui jeruk dan kulitnya, tetapi terdapat pula pada suplemen yang menggunakan kulit jeruk.

Manfaat Kulit Jeruk untuk Kesehatan

1. Kolesterol

Hampir semua senyawa anti-kolesterol dalam jeruk ditemukan pada bagian kulit. Senyawa ini membantu memerangi LDL atau kolesterol ‘buruk’ yang ada pada tubuh, yang nantinya akan membentuk gumpalan dan plak yang berujung pada penyumbatan arteri jantung.

2. Kanker

Selain menghindarkan dari radikal bebas yang akan mengambil oksigen dari sel-sel sehat, senyawa kimia dalam kulit jeruk juga membantu menghambat pertumbuhan dan pembelahan sel kanker.

READ  Atasi Kerontokan Rambut dengan 5 Makanan Ini!

3. Masalah Pencernaan

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kulit jeruk mengandung serat sekitar 10,6g dalam setiap 100g kulit jeruk. Serat pangan ini bermanfaat untuk mencegah masalah iritasi usus termasuk sembelit dan perut kembung.

Anda dapat menikmati secangkir teh dengan ekstrak kulit jeruk untuk menenangkan sistem pencernaan.

4. Gangguan Pencernaan

Karena memiliki sifat  penyembuhan alami, kulit jeruk banyak digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam masalah, salah satunya gangguan pencernaan.

Serat pada kulit jeruk membantu mengatur aktivitas buang air besar lebih baik sehingga menenangkan sistem pencernaan.

(photo: www.just-health.net)