Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

Manfaat Sawi Putih untuk KesehatanWANITAKITA.COM – Sawi adalah salah satu jenis sayuran yang kerap dijadikan teman makanan bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, sawi ternyata memang dikenal sebagai sayuran yang kaya akan zat yang diperlukan oleh tubuh.

Vitamin D yang terkandung di dalam sawi bahkan lebih besar dari kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah jeruk. Tidak hanya itu saja, sawi juga mengandung vitamin A.

Ada dua macam sawi yang kita kenal, yakni sawi hijau dan sawi putih. Kedua sawi ini bisa dibedakan dari warnanya. Untuk manfaatnya, masing-masing tentunya memiliki khasiat bagi kesehatan.

Nah, berikut adalah manfaat sawi putih yang bisa Anda ketahui, diantaranya:

1. Mencegah osteoporosis

Sawi putih memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, yang dapat mengatur kalsium serta protein di dalam tulang. Jadi, konsumsi sawi diyakini dapat mencegah terjadinya masalah pada tulang atau osteoporosis.

READ  Aneka Minuman Kesehatan dari Negeri Ginseng

2. Menjaga kesehatan mata

Sawi putih kaya akan vitamin A, sehingga mampu menjaga kesehatan mata, terutama kornea mata.

3. Mencegah penyakit jantung

Sawi putih memiliki kandungan vitamin C, E dan betakaroten. Zat-zat tersebut dikenal dapat mencegah kolesterol dan jantung. Tidak hanya itu saja, sawi putih juga mengandung niasin yang mampu meminimalisir terjadinya ateroskerosis yang akan mencegah serangan jantung tiba-tiba.

4. Membantu mencegah diabetes mellitus

Hasil sebuah riset menyatakan bahwa sawi putih mengandung kalsium yaitu mineral penting yang diperlukan tubuh untuk membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.

5. Mencegah anemia

Sawi putih juga mampu menjadi suplemen penambah darah alami, sehingga dapat mencegah anemia. Hal ini lantaran sawi putih kaya akan asam folat yang dapat merangsang pembentukan sel-sel darah merah.

READ  Tips Mengatasi Ngidam Makanan Manis dengan Sayuran

6. Mencegah penyakit kanker

Sebuah studi mengklaim bahwa mengkonsumsi sawi putih dapat mencegah resiko terjadinya penyakit kanker.

7. Membantu mencegah penyaki gondok

Selain dengan garam beryodium, penyakit gondok ternyata juga bisa dicegah dengan mengkonsumsi sawi putih. Hal ini dikarenakan sawi putih memiliki kandungan goitrogen, yaitu zat yang dapat mencegah gondok.

8. Membantu meningkatkan sistem imun tubuh

Sawi putih kaya akan vitamin C sehingga sangat baik dikonsumsi secara rutin. Vitamin C diketahui mampu membantu meningkatkan daya tahan tubuh manusia.

9. Menangkal radikal bebas

Kandungan vitamin C yang terdapat di dalam sayuran sawi mampu membantu melindungi tubuh dari infeksi flu serta menangkal radikal bebas.

Itu hanya beberapa manfaat sawi putih bagi kesehatan tubuh, tentunya masih ada banyak lagi yang belum disebutkan. Jadi, mulai sekarang Anda mungkin bisa mencoba mengkonsumsinya secara rutin.

READ  Manfaat Buah Olive untuk Kesehatan

Namun pastikan bahwa Anda mengolah sawi putih tersebut dengan benar. Cucilah sawi hingga bersih sebelum dimasak. Dengan mengolahnya, maka Anda pun manfaat sawi putih secara optimal.

Semoga bermanfaat.

(photo: www.bridgat.com)