Trik Mengolah Salad Buah Nikmat

Trik Mengolah Salad Buah NikmatWANITAKITA.COM – Mengolah salad buah adalah salah satu bentuk proses menjadikan buah–buahan segar tidak hanya sebagai menu baru, dimana Anda memasukkan beberapa potongan buah ke dalam mangkok yang dicampur dengan bahan–bahan lain seperti sayur, roti bakar, daging asap dan keju.

Ada beberapa trik sederhana untuk menyajikan salad buah dan memberikan sensasi rasa yang berbeda ketika disantap bersama keluarga di rumah.

Merencanakan mulai dari memetik buah, melihat tingkat kematangan buah, memotong, hingga memberi bahan pelengkap adalah trik untuk memperoleh sepiring salad buah segar yang istimewa.

Berikut adalah tips sederhana lainnya yang patut Anda coba. Simak yuk!

1. Beli buah musiman

Rasa dan tekstur buah yang dibeli pada musimnya selalu terasa lebih baik. Pernah mendapatkan buah yang rasanya hambar? Besar kemungkinan Anda membeli bukan saat musimnya.

READ  6 Jajanan Ringan Lezat dari Kota Bandung

Sebaiknya hindari membeli buah-buahan impor jika bukan musimnya. Sebaliknya, carilah produk lokal yang sedang musim atau minimal berasal dari benua yang sama dengan lokasi Anda tinggal.

2. Pilih buah dengan tingkat kematangan sama

Anda pasti tidak akan berselera untuk mencicipi salad buah apabila beberapa buah berada dalam kondisi yang kurang segar atau busuk dan lembek. Begitu juga jika buah terlalu asam atau kecut.

Untuk itu, hindarilah membeli atau memilih buah yang mempunyai perbedaan tingkat kematangan, terlalu matang, serta rasa buah yang gagal panen, kecut atau masam.

Secara tekstur, salad buah terasa enak jika potongan buah terasa segar, manis dan tidak terlalu matang.

READ  Ini Dia, Cemilan Sehat dan Praktis Bagi Wanita Sibuk

Juga, buah yang terlalu matang akan menyebabkan tekstur daging mudah hancur, sehingga menutupi rasa dan kecantikan daging buah lainnya.

Oleh karena itu perlu memisahkan buah yang terlalu matang dan lembek supaya salad tetap terlihat segar dan bertahan dalam jangka waktu cukup lama.

3. Campur buah yang memiliki warna berbeda

Buah-buahan dengan warna mencolok, seperti hijau, jingga, merah, dan ungu adalah pilihan utama dalam membuat salad buah segar.

Ya, karena buah – buahan ini terlihat kontras dan cerah ketika dicampur menjadi salad buah. Selain warna yang bervariasi, pilihlah buah dengan tekstur renyah, juicy, ataupun buah yang kaya akan kulit berserat.

Kombinasi buah-buahan ini akan memberikan sensasi berbeda di mulut Anda ketika menikmatinya.

READ  6 Cara Membuat Infused Water

4. Hilangkan tangkai dan biji

Buah-buahan seperti jeruk, anggur, ceri atau strawberry, tangkai dan bijinya harus dihilangkan terlebih dahulu sebelum Anda mencampurnya menjadi semangkok salad buah segar.

Jika tidak, salad akan terlihat kurang bersih. Tentu hal ini tidak menyenangkan.

6. Potong dengan bentuk seragam

Variasikan bentuk potongan, yaitu kotak, dadu atau diiris dan dibelah dua.

Dengan memotong buah seperti ini akan membuat salad buah tidak hanya terlihat cantik, juga dapat membantu Anda mengunyahnya.

Apapun bentuk yang Anda pilih, potonglah dengan ukuran sedang, boleh menggunakan pisau khusus.

Nah, selamat menikmati!